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无公害通威鱼做成川菜卖

2012年03月28日 来源:通威 作者:通威
  近日,银河官方网站8228继成功推出无公害通威鲜活鱼产品之后,为满足消费者更高层次的需求,在糖酒会期间推出了通威鱼的深加工罐装鱼肉、风味鱼等系列产品。企业负责人表示,该产品系列是集团下属成都通威鱼有限公司多年研发的结晶,以精选无公害鲜活鱼为原料,经过精心烹制,同时吸取了川菜文化的精髓,选取了多种深受群众喜爱的口味与鱼的烹饪有机结合起来,使烹制的鱼显示出独特的川菜风味。

  某行业人士分析,鱼深加工产品目前有一个市场空白点和机会点在于少年儿童吃鱼。所有的父母都知道鱼的营养价值高,可就是因为淡水鱼有刺,吃时存在安全问题,所以又不敢给小孩吃鱼。这是一块被完全压抑的市场消费需求,一旦有适合的产品出现,将产生爆发性的消费力量。银河官方网站8228抓住了此市场空白机会点,把鱼肉罐头的鱼经过软化鱼刺工艺处理,解决了吃淡水鱼有刺的安全问题,任何人都可放心食用,填补了以少年儿童作为目标消费群体的消费需求,并同时体现了其品牌价值。
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